ネットで糠床をご購入いただいた方々へ

沢山の方々に矢野式糠床をご注文いただき有難うございます。

この糠床は一般的な糠床の管理法とはかなりの違いがあり、この場を借り少し説明させて頂きますね！

先ず水分や塩分量が違いますので、糠床が届いた時のその塩分濃度や水分量をしっかり記憶して毎日チェックを怠らない様ご注意ください。

一年中それを守れば美味しく漬かるはずです。

一番大事な事！

お求め頂いた方に限り、糠床について分からないことが有ったら迷わずメールを

！

レスキューはお任せくださいね！（笑