気づきの大切さ
昨日は遠方から糠床講習会への申し込みがありました。驚くことに、その方は妊婦さんで、2月に参加希望したいだそうですが、臨月に入るため難しいとのこと。私も3人の子を持つ母親として出産の不安や厳しさを痛感しています。そこで、母体の健康を考え、免疫力アップのお手伝いができればと思い翌日の受講をお勧めしました。 店舗内での受講は現在行っていませんが、今回は特別な思いで矢野床をしっかりと伝授したかったのです。 受講者は興味津々で座学を受け、実習では糠床を触りながら楽しみながら野菜を漬け込んでいました。 受講後のメールでは、毎日おいしく食べているとのこと。 産後もしっかりと体のメンテナンスを続けてほしいと切に願うばかりです。 さて、私自身も手抜きなしでメンテナンスを頑張らなければと感じています。これを日記に残し、自分の成長や挑戦を追いかけていこうと思います。 日々の奮闘を記すことで、これからもっと多くの方に「糠を食べる文化」を広め、共有していけると信じています。 頑張りますね！(^^)
