いよいよ新商品作りまっせ～♪

毎日コロナ感染に気をつけながらお仕事に励んでいるジャズ女将でございます。 ジャズライヴもここ数カ月休みが続き、音楽から少し離れた間何かホッとしたような複雑な気持ちもわいてきたり。 矢張りライヴは緊張するんだなぁ…と気が付いたり。 コロナウィルス感染者数も日に日に減少傾向に向かいつつ有るのですが、第6波の不安も消えません。 そこで以前から計画していた完全無添加糠炊きを当店販売用（定食）にも作ってみようと考えています。 腸が変われば人生が変わる！と言われるように、健康な体作りの要は腸そのものであり幸いにも発酵食を扱う私にとっての天職と捉え、私たちの体に常在する微生物が喜んでくれる発酵食品、しかも完全無添加の糠炊きで皆さんの体質改善のサポートさせて頂きたいのです。 世間一般的に販売されている糠だきに無添加表示は有りますが、醤油、酒、みりん、砂糖などをふんだんに使っており無添加の表示の意味を成しておりません。 当店で現在作っている糠炊きは、みりん、酒不使用なのですが、今後は完全無添加商品で勝負したいと考えています。 何処にも無い新パッケージ、何処にも無いキャラ（店主個性）何処にも無い味、と誰も真似出来ないモノを開発販売していきますのでどうぞご期待ください

！ 貴方を汚腸夫人から美腸夫人に変えて見せますよ～(^^♪